Vi tror på naturen

NU HAR Franska Kvalititetsviner VÄXT UR FRANKRIKE..
och från och med nu hittar Du oss här. Vi kommer förstås även fortsättningsvis att ha en stor del av vårt sortiment från Frankrike, men vi har ändrat namnet lite grann för att göra det lättare för kunder och övriga producenter att känna sig hemma hos oss.

Vi arbetar med producenter som valt den ekologiska och  biodynamiska vägen att odla och framställa vin och sprit. Det ger oss möjlighet att erbjuda naturliga produkter, som framställts med ett minimum av påverkan på naturen. Mognadsprocesser och smakutveckling får ha sin gång utan tillsatser av konstgjorda substanser eller annan manipulation. Hela processen från druva till färdig produkt präglas av kärlek och omsorg i alla detaljer. För våra producenter och för oss är certifiering en viktig markering att detta sätt att arbeta på är ett långsiktigt åtagande för att värna om jorden och kommande generationer. Dåliga år kan aldrig bli någon ursäkt för att frångå principerna och tillsätta kemikalier för att “rädda” skörden. Det är våra producenters djupa kunskap om vinet och jorden som  är det avgörande. Alla våra producenter är certifierade, men i något  fall finns det enstaka produkter som är under konvertering till ekologisk eller biodynamisk certifiering.

Lanseras 2 maj på Systembolaget
90290 Selection 2010 från Stephane Tissot, pris 175 SEK
95238 Vacqueyras Rose Perle de Rose 2012 från Domaine Montirius, pris 134 SEK

Den 2 april
95436 Vin Jaune ”En Spois 2006″  från Stephane Tissot , pris 498 SEK

Se våra övriga lanseringar på Systembolaget.

Botanisera gärna i informationen om våra viner och odlare, vill ni veta mer – ring eller skriv till oss! Prenumerera på vårt nyhetsbrev så får du aktuell information direkt i din mailbox.

Tommy Lind, Märet Ström & Ulrika Höijer

_ Amfora
Chardonnay
le clos plot
Pinot Noir
DSC00135

Comments on this entry are closed.