Tmkvalitetsviner

Tierra Crianza Rioja Alavesa

Producent: Tierra Agricola Labastida

Vinmakare: Férnandez Gómez

Vin: Tierra Crianza Rioja Alavesa

Årgång : 2015

Land: Spanien

Ursprung: Rioja

Klassificering: DOC

Druvor: Tempranillo

Antal hektar: 20 ha

Ålder rankor: 40 åriga

Vinifikation: Druvorna skördas för hand under en noggrann selektering frå olika vingårdslägen, några av de utvalda vingårdslägena är Vinedos La Hueta, Las Torcas och Iscorta. Vinet genomgår alkoholjäsningen med låg temperatur ståltank, 7 dagars skalmaceration. Den malolaktiska jäsningen sker 50% på betong och 50% på ekfat


Lagring: Vinet har legat 12 månader på ekfat. 75% franska och 25% på amerikanska, delvis nya och gamla fat.


Vol %: 14%

Sulfit: Vinet innehåller sulfit

Klarningsmedel: Nej

Filtrering: Nej

Naturlig jäst. Ja