Tmkvalitetsviner

La Baronne

Château La Baronne. Moux Corbiéres.

I hjärtat av Occitanien vid bergmassivets fot odlas på 90 hektar under biodynamiska principer vindruvor av högsta kvalité. Familjen Lignères, med fru Anne och herr Jean (vinmakare tillika läkare) i spetsen, enkla motto är att ”ur bra vindruvor kommer bra vin”. Anne och Jean är 5e generationen som gör vin sedan 1890. Sedan 1970 under namnet La Baronne. Familjen odlar för regionen klassiska druvor såsom Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre och Cinsault för det röda, Grenache blanc och gris, Roussanne and Vermentino för vitt.

Druvorna skördas för hand och samtliga olika lägen vinifieras och mognar separat. Minimalistisk intervention och naturlig jästkultur. Familjen använder olika kärl för olika cuvéer såsom ståltank, cementbehållare, keramiska ägg och ekfat.

Viner i vårt nuvarande sortiment

2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.47.07.png
2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.47.33.png
2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.47.53.png
2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.50.14.png
2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.50.41.png
2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.46.39.png
2021-12/ska-rmavbild-2021-11-09-kl.-11.46.57.png