Tmkvalitetsviner

Yves Garnier

Yves Garnier. Escaro

I Roussillons skogar kring Escaro sydväst om Perpignan finns underbara platser där floran blir en del av Yves Garniers drycker. I över 20 år har Yves skapat essenser från blommor, växter och frukter som finns naturligt i naturen eller som odlats av honom själv. Allt är helt naturligt, hållbart och ekologiskt.

Yves fångar årstiderna i olika likörer med bland annat körsbär, persikor, timjan, rosmarin, vilda björnbär och Roussillonaprikoser. Yves aromatiska Pastis ”Tres Estelles” är en stark dryck som kombinerar stjärnanis, fänkål och vild lakritsrot och som skördats på ängarna kring Escaro.

Yves Garnier arbetar för att utveckla rena, friska smaker med högsta kvalitet, essenser som kommer till liv i form av sprit, vinäger, sirap eller blomessenser.

ECOCert

Viner i vårt nuvarande sortiment