Spanien

Bodegas Jiménez-Landi Toledo Håller till i byn Méntrida, 5 mil väster om Madrid och har odlat vin sen 1600-talet. Det var då nuvarande ägarnas förfäder för hand grävde ut den källare, där de gjorde vin i stora lerkrukor. År 2004 beslöt José Benavides Jiménez-Landi och Daniel Goméz Jiménez- Landi starta ett kvalitetsprojekt. På ekologisk oc…

Sedan 1999 har André Valiente och hans son Rodolfo - tidigare advokat - gjort vin i familjegården Vegalfaro. Vingården är beläget i provinsen Valencia, i regionen La Plana de Requena-Utiel, de har totalt 60 ha, som är fördelat på tre gårdar som alla är väldigt olika i mark, mikroklimat och druvor. De gör vin på druvor från deras egen ursprungsbete…

Vineriet är familjeägt och grundades 1992, vilket var deras första år på marknaden. De är belägna i det judiska området Labastida (Rioja Alavesa). Vineriet består av av fyra hus, två av de äldsta i staden, under dem finns grottor daterade från år 1200. Vilket deras betongkar och ekfat en trivsam miljö, med perfekt luftfuktighet och utan temperatur…