Tmkvalitetsviner

U.S.A.

Paso Robles

AmByth Estate

Philip Hart och Mary Morwood Hart driver AmBythe Estate i Paso Robles, California, ett eget litet paradis. Den första Demeter märkta vingården i området. Totalt 20 ha varav 8 ha är planterade med vin. Här vaktar ett lamadjur, fåren som strövar fritt i vingården och här tillverkas även olivolja och honung. De stora ekarna skyddar rankorna likt väkt…
Läs mer

Oregon

Hiyu / Smockshop Band

Vinmakaren Nate och hans partner China, som också gör all akvarell för vinetiketterna driver tillsammans Hiyu i Hood River Valley, Oregon. 14 ha av gården används till vinodling, grönsaksodlingar, en fruktträdgård och till deras djur. I den utsträckning det är möjligt försöker de gå ifrån jordbruk till att arbeta så naturligt som möjligt med så li…
Läs mer